Biasa Dikonsumsi Jadi Lalap, Prof Zubairi Zubairi Djoerban Ungkap Segudang Khasiat Daun Kenikir

Biasa Dikonsumsi Jadi Lalap, Prof Zubairi Zubairi Djoerban Ungkap Segudang Khasiat Daun Kenikir

Kontrapedia.com – Warga Indonesia, khususnya suku Sunda, biasa mengonsumsi lalapan dari sayuran yang dimakan mentah. Tidak hanya sekali rasanya segar, lalapan itu juga nyatanya mengandung sejumlah khasiat bagi kebugaran fisik. Bahkan ada pula yang berguna untuk menjaga dari penyakit tertentu.

Guru besar Fakultas Kesehatan Universitas Indonesia prof. dr. Zubairi Djoerban, Sp.PD., mengungkap, salah satu lalapan yang mana banyak manfaatnya ialah daun kenikir. Secara medis, sayuran itu ternyata berguna sebagai anti diabetes. 

“Sayuran yang juga dikenal dengan ‘king’s salad’ tersebut, ternyata berbagai manfaatnya. Salah satunya sebagai antidiabetes. Tentu manfaatnya harus diimbangi dengan obat medis ya,” jelas prof. Zubairi, diambil dari tulisannya dalam sistem X, Mulai Pekan (29/1/2024).

Dia melanjutkan, kenikir mengandung sejumlah senyawa yang dimaksud dilaporkan sangat bermanfaat. Seperti flavonoid juga turunannya, fenolik lain, dan juga minyak atsiri pada daunnya. Sedangkan pada akar kenikir hanya sekali mengandung non-flavonoid. Berbagai penelitian di area dunia sudah ada sejumlah yang mana mengungkapkan tentang kegunaan kemampuan fisik dari kenikir. 

Prof. Zubairi menyebut, di tempat Amerika Latin serta Asia Tenggara, daun kenikir digunakan sebagai antiaging, menguatkan tulang, kemudian mengobati beberapa penyakit yang terkait kardiovaskular.

Kemudian penelitian yang dimaksud dijalankan pada tikus putih jantan dengan hiperkolesterolemia, atau lemak darah tinggi pada darah, juga dilaporkan bahwa ekstra daunnya dapat menurunkan kadar glukosa darah, lemak darah total, juga meregenerasi jaringan pankreas.

“Masih pada penelitian dengan tikus, dengan ekstra daun berdosis 1000mg/kg berat badan, memberikan pemeliharaan pada organ vital seperti paru-paru, ginjal, dan juga perut,” lanjutnya.

Selain beberapa kegunaan di dalam atas, masih sejumlah faedah lain dari kenikir seperti:

  1. Menghambat perkembangan bakteri patogen seperti Salmonella sp., Proteus mirabilis, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, dan juga Vibrio cholerae
  2. Sebagai antijamur
  3. Menurunkan tekanan darah lalu mengendalikan detak jantung
  4. Sebagai antioksidan
  5. Antiosteoporosis: melindungi tulang dari kehancuran pada osteoporosis pascamenopause.
  6. Anti-hiperlipidemia atau menurunkan kadar lemak di darah
  7. Antiinflamasi. Salah satunya menjaga dari agregasi trombosit yang disebabkan oleh adenosin difosfat. Agregasi trombosit umumnya dianggap sebagai faktor stroke akibat sebabkan peradangan secara terus menerus pada dinding arteri.
  8. Meningkatkan kualitas indeks sperma lalu mengendalikan pembengkakan prostat atau Hiperplasia Prostat Jinak
  9. Sebagai antikanker.

(Sumber: Suara.com)